もうやんカレーとは

1997年にオープンして以来、グルテンフリーのカレールーをはじめとするヘルシーフードを提供しているもうやんカレー。

創業者辻智太郎は、スポーツトレーナー時代に考えました。

本当に体に良い食べ物とは何だろう？？？

さまざまな食材や調味料を組み合わせては試行錯誤を繰り返す日々が始まりました。

そして辿り着いたのが

「いろんな野菜と果物を煮込んで漢方やスパイスで調味したもの」＝ カレー🍛

でした。

以来、改良を重ねながら

食べるほどに体調が改善して、しかも毎日食べても飽きない味

をもうやんカレーは追求し続けています。

グルテンフリー

化学調味料不使用

漢方スパイス入り

もうやんカレーのルーには小麦粉を一切使っていません。

あのとろみは、全て野菜や果物から生まれています。

化学調味料を使わず、漢方薬にも使われるスパイス入り。

カレールーの完成までにかける時間はおよそ2週間。

厳選した食材を惜しげもなく投入してじっくり煮込んでから25種類以上のスパイスで仕上げる。

そんなカレーだからこそ、一流のアスリートやプロスポーツ選手にも愛され続けているのです。